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大手のビールとは違う！地ビールの特徴や人気の理由とは？詳しく解説

５ビール

ビールといえば、大手企業が長年販売している有名なものが複数存在しています。しかし、近年では「地ビール」も人気を集めているのです。存在自体は知っている方も多いかと思いますが、どういったものなのかなど詳しいことはわからないという方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は、地ビールの特徴や人気の理由、購入方法などについてご紹介いたします。

地ビールの特徴

地ビールというのは、全国的に販売されている大手メーカーによるビールとは差別化された新たなビールという位置づけになっています。主な特徴としては、「地域に根づいたもの」という点が挙げられます。地域ごとにオリジナリティあふれるビールであるという印象をおもちの方も多いことでしょう。

何をもって地ビールというのかという定義付けに関しては、「全国地ビール醸造者協議会」によって以下の3つが定められています。

大量生産されているビールとは異なる独立した造りである

地ビールの定義として、まずは「大量生産されているビールとは異なる独立した造りである」が挙げられます。大手メーカーは徹底した品質管理の下、全国的に販売されているビールを製造しています。それとは一線を画す、独自の造りによって生み出されているビールでなければなりません。

一度に仕込む量が20キロリットル以下である

2つ目の定義は「一度に仕込む量が20キロリットル以下である」ということです。大手メーカーのビールは大量生産されているため、一度に製造されるビールの量は20キロリットルを優に超えるでしょう。地ビールはあくまでも製造者であるブルワーの目の届く範囲で、小規模での製造である必要があるのです。

地域に根づいていて伝統的あるいは個性にあふれている

地ビールという名称ですので、地域に根づいていることは必須です。同時にその地においては伝統的であり、全国的に見ても個性あふれる仕上がりになっているビールが3つ目の定義となります。

地ビールが人気の理由

地ビールは根強い人気を誇っていますが、どのような点が魅力的であるのか気になる方も多いでしょう。人気の理由として挙げられるのは、以下となります。

種類の豊富さ

人気の理由としてまず挙げられるのは、種類の豊富さです。日本国内において、地ビールの醸造所は200を超えるほど存在しています。それだけの醸造所で多種多様な地ビールが製造されているため、非常に多くの種類を楽しむことができるのです。好みの味をいつまでも楽しむのもいいですが、毎回違った味を嗜むことができることは、地ビールならではといえます。

どこでも手に入るわけではない

地ビールは基本的にその地域で販売されているため、どこでも手に入るわけではありません。一見するとデメリットのように感じてしまいますが、その希少性がかえって価値を高めることになり、人気につながっているのです。ただし、近年ではネット販売や通販もあるため、利便性は高まっています。

飲みやすさ

地ビールは、飲みやすいという点も人気の理由のひとつとして挙げられます。喉越しが決め手となるビールですが、その苦味を得意としない方も少なからず存在するでしょう。しかし、地ビールの中にはフルーティさなどを強く感じられる種類も多く、女性の方にも飲みやすいと評判です。

地ビールの購入方法

種類が豊富で希少性の高い地ビールの購入方法としては、以下の3通りが基本となります。

現地で購入する

もっとも確実な方法としては、現地での購入が挙げられます。お土産コーナーなど、観光客が気軽に購入できるようにラインナップされていることが多いです。ただし、現地まで足を運ばなければいけないということがデメリットに感じる方もいるかもしれません。旅行などのついでであれば、手間もかからないため、オススメです。